Инъектор для мяса ZS-88

Инъектор для мяса ZS-88

Инъектор для мяса ZS-88 является современным и высокопроизводительным оборудованием, предназначенным для посола костного и бескостного мяса, а также птицы и рыбы. Это устройство идеально подходит для использования на крупных мясоперерабатывающих предприятиях, где требуется высокая производительность и точность при обработке различных видов сырья.

Модель ZS-88 оснащена 88 подвижными иглами, которые могут быть выполнены в различных диаметрах (2, 3 и 4 мм) в зависимости от предпочтений заказчика. По умолчанию устанавливается комплект игл диаметром 4 мм, что обеспечивает эффективность инъектирования при различных объемах продукции. Устройство позволяет контролировать давление рассола на регистре, что позволяет добиться максимальной точности и равномерности впрыска.

Основные преимущества модели:

• Уникальная технология инъектирования: Рассол подается непосредственно к регистру, и давление жидкости поддерживается в нем, что позволяет оператору точно регулировать нужное давление для качественного впрыска.
• 4-хступенчатая система фильтрации: Инъектор оснащен эффективным фильтром, который очищает рассол от твердых частиц, предотвращая их попадание в насос и иглы, что способствует долговечности и надежности оборудования.
• Конвейер высокой точности: Инъектор оснащен конвейером, обеспечивающим точное позиционирование сырья, что позволяет инъектировать мясо различных размеров с высокой точностью. Лента конвейера легко снимается для санитарной обработки.
• Влагоустойчивость электроники: Электронный блок управления вынесен в отдельный корпус для защиты от влаги, что повышает надежность и упрощает эксплуатацию устройства.

Кроме того, корпус инъектора и все элементы, соприкасающиеся с сырьем и рассолом, выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы и соответствие строгим санитарным нормам. Качество и безопасность работы инъектора ZS-88 отвечают всем действующим стандартам СЕ и НАССР, что делает его идеальным выбором для пищевых производств.

Дополнительная информация:

Модель ZS-88 отличается высокой производительностью и эффективностью. Инъектор легко справляется с обработкой большого количества сырья за короткое время, что способствует повышению общей производительности на предприятии. Система фильтрации рассола предотвращает загрязнение рабочего механизма, а стабильная работа системы подачи рассола позволяет избежать перекосов в процессе инъектирования.

Инъектор для мяса ZS-88 обеспечит вашему производству надежность, высокую эффективность и долгий срок службы оборудования, что делает его выгодным вложением для мясоперерабатывающих предприятий. Система регулировки давления и продвинутая технология инъектирования создают оптимальные условия для работы с различными видами мяса, птицы и рыбы, при этом обеспечивая равномерность посола и высокое качество продукции.