Куттер вакуумный ZBZ-200III

Куттер вакуумный ZBZ-200III

Вакуумный куттер ZBZ-200III — это высокоскоростная модель с односкоростным асинхронным двигателем и частотным преобразователем, который обеспечивает плавный пуск и остановку ножевого вала. Куттер оснащен четырьмя скоростями работы (от 750 до 4500 об/мин), что позволяет точно настроить работу для различных видов сырья. Объем рабочей чаши составляет 200 л, а материал изготовления — пищевая нержавеющая сталь, что гарантирует долговечность и соответствие санитарным требованиям.

Описание модели

Данная модель имеет долговечный подшипник с увеличенным диаметром и четырьмя слоями герметизации, что обеспечивает длительный срок эксплуатации при высоких нагрузках. Массивная станина поглощает шум и снижает вибрацию, что повышает комфорт работы.

На сенсорной панели управления отображаются такие параметры, как степень вакуумизации, температура сырья, скорость вращения ножевого вала и чаши, а также время работы, что позволяет точно контролировать процесс. Вакуумная и ножевая крышки опускаются с помощью гидропривода, что увеличивает удобство работы.

Особенности конструкции включают загнутые края чаши, которые предотвращают разлив жидкости во время работы, а также возможность выбора комплектации с вакуумным насосом BUSCH или водокольцевым вакуумным насосом замкнутого цикла.

Основные преимущества

• Частотный преобразователь: позволяет плавно регулировать скорость ножевого вала до 4500 об/мин.
• Два реверсивных низкооборотных режима: для удобного перемешивания и равномерного распределения продуктов.
• Плавное регулирование оборотов: в приводе диска выгружателя с частотным преобразователем.
• Жидкокристаллический дисплей: индикация основных параметров работы, размещенная в отдельном корпусе для удобства оператора.
• Высокая точность обработки: чаша с минимальным зазором между ножами и чашей для отличной разработки фарша.
• Низкий уровень шума и вибрации: благодаря массивной станине и звукоизолирующему слою.

Дополнительная информация

Куттер ZBZ-200III полностью соответствует европейским стандартам CE и прошел проверку на соблюдение гигиенических норм и требований техники безопасности РФ, что подтверждается сертификатом соответствия.

Эта модель идеально подходит для мясоперерабатывающих предприятий, а также для цехов, где важна высокая производительность и точность работы. Доставка по всей Беларуси и странам СНГ.