Куттер вакуумный ZBZ-125

Куттер вакуумный ZBZ-125

Куттер вакуумный ZBZ-125 – это профессиональный высокоскоростной куттер, предназначенный для использования в пищевой промышленности. Он идеально подходит для измельчения, перемешивания и эмульгирования различных продуктов в вакуумной среде. Объем чаши составляет 125 литров, а корпус выполнен из полностью нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и стойкость к коррозии.

Описание модели

Модель ZBZ-125 оснащена раздельными приводами ножевого вала и чаши, что позволяет настраивать оптимальные условия работы для каждого типа сырья. Привод ножевого вала поддерживает плавное переключение скоростей с помощью преобразователя частоты, с четырьмя ступенями регулировки. Это позволяет точно настроить скорость вращения в зависимости от характеристик сырья и производственных требований.

Основные преимущества

• Раздельные приводы: обеспечивают высокую надежность работы и оптимальные режимы для различных продуктов.
• Плавная регулировка скорости: преобразователь частоты с четырьмя ступенями позволяет легко адаптировать скорость работы под нужды производства.
• Работа в вакууме: создание вакуума предотвращает рост бактерий, окисление и сохраняет цвет и вкусовые качества продуктов.
• Электрошкаф с ЖК панелью: удобное расположение и управление через ЖК панель, отображающая все важные параметры работы.

Дополнительная информация

Куттер вакуумный ZBZ-125 оснащен насосом немецкого производства BUSCH или водокольцевым вакуумным насосом замкнутого цикла. Это обеспечивает надежную работу даже при высоких нагрузках и постоянной эксплуатации.

Дополнительными особенностями являются безопасная эргономичная конструкция, высокий стандарт гигиеничности, легкость в чистке и санитарной обработке, а также исключительная плавность хода. Куттер работает на пониженном уровне шума и вибрации, что делает его более комфортным в эксплуатации и снижает воздействие на оператора.

Купить вакуумный куттер ZBZ-125 можно с доставкой по всей Беларуси и странам СНГ. Для получения дополнительной информации и консультации обратитесь к нашему менеджеру.