Куттер открытого типа ZB40

Куттер открытого типа ZB40

Куттер ZB40 — это одна из самых универсальных моделей серии профессиональных куттеров открытого типа ZB, предназначенная для измельчения и смешивания различных продуктов. Этот аппарат идеально подходит для мясоперерабатывающих предприятий, профессиональных кухонь ресторанов, кафе, а также небольших производственных цехов.

Основные характеристики ZB40

• Объём чаши: 40 л, разовая загрузка сырья — до 25 кг.
• Скорость ножей: двухступенчатая, 2000/4000 об/мин.
• Скорость вращения чаши: 8/15 об/мин для равномерного смешивания.
• Материалы: чаша и ножи выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
• Форма чаши: загнутые края предотвращают переливание сырья.

Преимущества ZB40

• Универсальность: подходит для приготовления фарша, паштетов, пюре, соусов и измельчения орехов.
• Простота управления: панель управления с индикаторами скорости ножевого вала и чаши.
• Надёжность: долговечные материалы и высокое качество сборки.
• Низкий уровень шума: конструкция минимизирует вибрации, обеспечивая комфортную работу.
• Лёгкость обслуживания: простая разборка для технического обслуживания и санитарной обработки.

Функциональные возможности

Куттер ZB40 предназначен для тонкого измельчения сырья в атмосферной среде. Он идеально подходит для приготовления фарша для сосисок, сарделек и колбас, пюрирования овощей и фруктов, смешивания соусов и измельчения орехов. Высокая скорость ножей обеспечивает однородное измельчение, а плавное вращение чаши равномерно смешивает все компоненты.

Где купить куттер ZB40

Вы можете заказать куттер открытого типа ZB40 с доставкой по всей Беларуси и СНГ на нашем сайте. Мы предоставляем официальную гарантию завода-изготовителя, а также полное сопровождение покупки. Свяжитесь с нашими менеджерами для получения консультации и оформления заказа. Куттер ZB40 — это идеальное решение для вашего бизнеса!