Печь подовая YXD-60C (лист 600×400 мм, пароувлажнение)

Печь подовая YXD-60C (лист 600×400 мм, пароувлажнение)

Печь подовая YXD-60C с системой пароувлажнения – это высококачественное оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных изделий, кондитерских продуктов и даже для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. Благодаря инновационному использованию пароувлажнения, печь придает выпечке привлекательную глянцевую поверхность, улучшая её внешний вид и текстуру.

Описание модели

YXD-60C – это трехъярусная электрическая печь, которая позволяет одновременно выпекать различные изделия на каждом ярусе. Независимая регулировка температуры для верхнего и нижнего ТЭНов дает возможность гибко настроить оптимальный режим для каждого типа продукта. Диапазон рабочих температур от +20 до +300 °С, что делает модель универсальной для различных процессов выпечки. Разогрев печи до 400 °С занимает всего 15-20 минут, что повышает её производительность.

Система пароувлажнения не только улучшает внешний вид изделий, но и способствует получению более мягкой и воздушной текстуры, что особенно важно для кондитерских изделий и хлеба. Выпекать можно как на противнях размером 600×400 мм, так и непосредственно на каменном поде, что также способствует равномерному прогреву и равномерному распределению тепла.

Основные преимущества

• Система пароувлажнения: придает выпечке глянцевую поверхность и улучшает текстуру.
• Независимая регулировка температуры: позволяет создавать идеальные условия для выпечки различных изделий.
• Каменный под: равномерное распределение тепла и отличные результаты выпечки.
• Электромеханическая панель управления: простота и надежность в эксплуатации.
• Подсветка и смотровые окна: для удобного контроля за процессом выпечки.
• Мобильность: печь оснащена колесами для легкости перемещения по цеху.
• Корпус из нержавеющей стали: прочность и долговечность.
• Качество теплоизоляции: эффективная защита от потерь тепла и нагрева окружающей поверхности.

Дополнительная информация

Печь YXD-60C идеально подойдет для пекарен, кондитерских цехов, кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания. Удобство эксплуатации обеспечивается благодаря независимым камерам с возможностью регулировки температуры, а также возможностью установки в открытых рабочих зонах. Прочные материалы и надежная теплоизоляция увеличивают срок службы печи и обеспечивают стабильную работу в течение долгого времени.

Вы можете заказать печь подовую YXD-60C с системой пароувлажнения на нашем сайте с доставкой по всей Беларуси и странам СНГ. Мы гарантируем высокое качество продукции и профессиональное обслуживание. Эта модель станет надежным помощником для вашего бизнеса, обеспечивая отличные результаты и долгосрочную эксплуатацию.