Универсальная термокамера VARMEN UTM.250 с фрикционным дымогенератором

(2 отзыва клиентов)
Артикул: Izh-11

Предназначена для копчение, сушка и варка в одном устройстве! Фрикционный дымогенератор, автоматическая мойка, удобное управление.

127 195 BYN

Количество ограничено
18 посетителей смотрят этот товар прямо сейчас!
  • Установка на проектное место
  • Запуск и обучение правилам эксплуатации
  • Поддержка на протяжении всего срока службы
  • Возможна покупка в Лизинг

Универсальная термокамера VARMEN UTM.250 с фрикционным дымогенератором

Предназначена для копчения, варки, сушки и других процессов термообработки мяса, птицы, рыбы, сыра. Оснащена фрикционным дымогенератором, который обеспечивает насыщенный дым натурального происхождения.

Преимущества

  • Фрикционный дымогенератор – экологичное и безопасное получение дыма.
  • Равномерная циркуляция воздуха для качественной термообработки.
  • Автоматическая мойка – удобное обслуживание камеры.
  • Герметичная конструкция из нержавеющей стали AISI 304.
  • Энергосберегающая система с четырьмя группами ТЭНов.

Функции и режимы

  • Душирование – увлажнение перед копчением.
  • Паровое увлажнение – контроль влажности в камере.
  • Паровой нагрев – снижение энергозатрат.
  • Варка острым паром – ускоренный нагрев продукта.

Технические характеристики

  • Загрузка: 1 еврорама (1х1х2 м).
  • Габариты (ШхГхВ): 1,97х1,5х3,2 м.
  • Температура: до 110°C.
  • Скорость вентилятора: 700-3000 об/мин.
  • Воздухообмен: 6500 м³/час на 1 раму.
  • Система управления: сенсорная панель Varmen-12.
  • Датчики: влажности, температуры, игольчатый термощуп.
  • Автоматические заслонки и пневматическая система для управления процессами.
  • Парогенерация: подача мелкодисперсной воды на ТЭНы.

Равномерность воздушных потоков

Камера обеспечивает точное распределение воздуха на всех режимах. Балансировка вентилятора увеличивает срок службы и снижает уровень шума. Система четырех ТЭНов позволяет точно контролировать температуру и экономить электроэнергию.

Купить с доставкой по Беларуси

Вы можете купить термокамеру с доставкой по Беларуси и услугой монтажа. Камера подойдет для небольших и средних производств, ресторанов и экспериментальных цехов.


 

Видео:

Лучшая термокамера для бизнеса

Varmen UTM 250 - Лучшая термокамера для бизнеса

Универсальная коптильна камера — Плюсы и минусы

Универсальная коптильна камера - Плюсы и минусы

Характеристики

Габариты 197 × 150 × 325 см
Напряжение, В

380

Мощность, кВт

34

Режим работы

,

,

,

,

,

,

Управление

Дополнительные характеристики

НаименованиеКоличество
Термокамера с фрикционным дымогенератором1 комп.
Блок управления с сенсорной панелью Varmen-121 комп.
Силовой щит1 комп.
Фитинги, трубы, соединения и фланцы для сборки термокамеры1 комп.
Система автоматической мойки труб, дымогенератора и камеры1 комп.

2 отзыва на Универсальная термокамера VARMEN UTM.250 с фрикционным дымогенератором

  1. Константин (проверенный владелец)

    В нашей компании используется термокамера VARMEN UTM.250, и мы полностью довольны её работой. Высокая производительность, надежная герметичность и фрикционный дымогенератор создают превосходный вкус продукции. Камера проста в управлении и обслуживании, а система парового увлажнения помогает добиться отличных результатов в копчении и сушке.

  2. Иван (проверенный владелец)

    Универсальная термокамера VARMEN UTM.250 – отличное решение для нашего производства. Используем её для копчения мяса и рыбы. Фрикционный дымогенератор обеспечивает натуральный дым, а равномерная циркуляция воздуха помогает достичь идеального результата. Простота в обслуживании благодаря автоматической мойке и энергоэффективности – дополнительные преимущества.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Просмотренные