Камера электростатического холодного копчения Ижица 1200М4
Камера электростатического холодного копчения Ижица 1200М4 23 832 BYN
Назад к товарам
Сушильно-вялочная камера Ижица СВ250
Сушильно-вялочная камера Ижица СВ250 14 868 BYN
Профессиональная коптильня с загрузкой продукции.
Смокер VARMEN BBQ Red-Dolly — изображение 2
    Профессиональная коптильня с загрузкой продукции.
    Смокер VARMEN BBQ Red-Dolly — изображение 2

    Смокер VARMEN BBQ Red-Dolly

    Ижица
    (2 отзыва клиентов)
    Артикул: Izh-3

    Универсальный смокер для ресторанов и цехов. Идеален для копчения и запекания с равномерной термообработкой.

    41 892 BYN

    Количество ограничено
    Добавить к сравнению
    Добавить в список желаний
    17 посетителей смотрят этот товар прямо сейчас!
    • Установка на проектное место
    • Запуск и обучение правилам эксплуатации
    • Поддержка на протяжении всего срока службы
    • Возможна покупка в Лизинг
    • Документы
    Коммерческое предложение на Смокер VARMEN BBQ Red-Dolly

    Буклет на Red Dolly

    Декларация о соответствии на Red Dolly

    Смокер VARMEN BBQ Red-Dolly

    Это профессиональный BBQ смокер для ресторанов и открытых коптильных цехов. Включает функции копчения, проварки паром и запекания, позволяя готовить разнообразные блюда с насыщенным вкусом.

    Применение

    ✔ Идеален для ресторанов, специализирующихся на премиальных копченых продуктах – брискет, техасские ребра, томленые щечки.
    ✔ Позволяет готовить по технологии «су-вид» с загрузкой до 80 кг.
    ✔ Применяется в коптильных цехах для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, сала и сыра.
    ✔ Используется для запекания мясных и рыбных рулетов.
    ✔ Подходит для демонстрационных коптилен, позволяя наглядно показывать процесс приготовления.

    Преимущества

    ✔ Высокая производительность – подходит как для небольших заведений, так и для крупных цехов.
    ✔ Минимальные требования к размещению – компактная и удобная конструкция.
    ✔ Нержавеющая сталь – камера и комплектующие выполнены из долговечного материала.
    ✔ Гибкость в использовании – копчение, запекание и варка паром в одном устройстве.

    Доставка по Беларуси
    Монтаж в Беларуси в кратчайшие сроки.

    Характеристики

    Вес 100 кг
    Габариты 140 × 100 × 185 см
    Напряжение, В

    380

    Мощность, кВт

    9

    Режим работы

    Управление

    ,

    Дополнительные характеристики

    НаименованиеКоличество
    Коптильная камера1 комп.
    Блок управления1 комп.
    Дымогенератор щеповой1 комп.
    Короб вентиляционный1 комп.
    Рама для развески продукции1 комп.
    Вешала32 шт.
    Крючки для развески продукции64 шт.

    2 отзыва на Смокер VARMEN BBQ Red-Dolly

    1. Александр (проверенный владелец) –

      Смокер VARMEN BBQ Red-Dolly – отличное решение для ресторанного бизнеса. Используем для копчения мяса и рыбы, а также запекания рулетов. Конструкция из нержавеющей стали, равномерный прогрев, удобное управление. Отлично держит температуру, блюда получаются сочными с насыщенным ароматом. Универсальный аппарат для кухни, полностью оправдывает вложения.

    2. Андрей (проверенный владелец) –

      Идеальный смокер для горячего копчения и запекания! Используем его в цехе – продукция получается стабильно высокого качества. Вмещает до 80 кг, процесс контролируется точно, а потери минимальны. Компактный, но при этом очень производительный. Универсальность позволяет готовить широкий ассортимент блюд, что делает его выгодной инвестицией.

    Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

    Просмотренные