Камера электростатического холодного копчения Ижица 1200М4
Камера электростатического холодного копчения Ижица 1200М4 23 844 BYN
Назад к товарам
Сушильно-вялочная камера Ижица СВ250
Сушильно-вялочная камера Ижица СВ250 14 875 BYN
Оборудование для горячего и холодного копчения.
Процесс вяления мяса в промышленной установке.
Смотреть видео
    Оборудование для горячего и холодного копчения.
    Процесс вяления мяса в промышленной установке.

    Универсальная термокамера VARMEN ATOMIC 250

    Ижица
    (2 отзыва клиентов)
    Артикул: Izh-10

    VARMEN ATOMIC 250 – мощная термокамера для копчения, варки и сушки. Высокая производительность, надежность, быстрая доставка.

    124 687 BYN

    Количество ограничено
    Добавить к сравнению
    Добавить в список желаний
    11 посетителей смотрят этот товар прямо сейчас!
    • Установка на проектное место
    • Запуск и обучение правилам эксплуатации
    • Поддержка на протяжении всего срока службы
    • Возможна покупка в Лизинг
    • Документы
    Коммерческое предложение на Универсальная термокамера VARMEN ATOMIC 250

    Буклет на ИЖИЦА Varmen Atomic 250

    Декларация о соответствии на ИЖИЦА Varmen Atomic 250

    Универсальная термокамера VARMEN ATOMIC 250

    Универсальная термокамера предназначена для термической и дымовой обработки продуктов: мяса, птицы, рыбы, сыра. Она оснащена современным атомизатором, что обеспечивает безопасность, экономию электроэнергии и экологичность.

    Преимущества

    • Сниженная пожароопасность за счет использования атомизатора.
    • Экономия трудозатрат и минимизация выбросов в атмосферу.
    • Возможность автоматического управления процессом копчения.
    • Герметичная конструкция из нержавеющей стали AISI 304.
    • Равномерное распределение воздуха внутри камеры.

    Функции и режимы

    • Душирование – увлажнение для оптимального копчения.
    • Паровое увлажнение – поддержание нужного уровня влажности.
    • Паровой нагрев – экономия электроэнергии.
    • Варка острым паром – ускоренный процесс термообработки.

    Технические характеристики

    • Загрузка: 1 еврорама (1х1х2 м).
    • Габариты (ШхГхВ): 1,97х1,52х3,05 м.
    • Температура: 18-120°C.
    • Скорость вентилятора: 700-3000 об/мин.
    • Общий воздухообмен: 7000 м³/час.
    • Мощность ТЭНов: 24,0 кВт.
    • Система управления: сенсорная панель Varmen-12.
    • Датчики: влажности, температуры, игольчатый датчик внутри продукта.
    • Автоматическая мойка для удобства эксплуатации.

    Инновационная система копчения

    Благодаря атомизатору, камера создает настоящий дым с помощью сжатого воздуха. Это обеспечивает стабильное качество продукции и равномерный золотистый цвет.

    Время копчения: 16-25 минут на 1 партию.

    Расход дымного концентрата: 0,5-0,6 л на загрузку.

    Купить с доставкой по Беларуси

    Вы можете купить универсальную термокамеру с доставкой по Беларуси и услугой монтажа. Оборудование подойдет для малого и среднего производства, ресторанов.

    Характеристики

    Габариты 197 × 150 × 305 см
    Напряжение, В

    380

    Мощность, кВт

    30

    Режим работы

    ,

    ,

    ,

    Управление

    Дополнительные характеристики

    НаименованиеКоличество
    Корпус коптильной камеры1 комп.
    Атомизатор Varmen-Atomic.51 комп.
    Блок управления с сенсорной панелью Varmen-121 комп.
    Система автоматической мойки1 комп.
    Силовой щит1 комп.

    2 отзыва на Универсальная термокамера VARMEN ATOMIC 250

    1. Иван (проверенный владелец) –

      VARMEN ATOMIC 250 оправдала все ожидания. Камера отлично справляется с термической обработкой и копчением, обеспечивая высокое качество продукции. Встроенная система атомизации и парового увлажнения делает процесс быстрым и экономным. Сенсорная панель и автоматическая мойка значительно упрощают эксплуатацию. Подходит для средних и крупных предприятий.

    2. Егор (проверенный владелец) –

      Универсальная термокамера VARMEN ATOMIC 250 – высокоэффективное оборудование для термообработки. Используем её на производстве для копчения мяса и рыбы. Камера равномерно распределяет тепло и дым, что гарантирует отличное качество готовой продукции. Система автоматического управления и экономия электроэнергии – дополнительные плюсы. Рекомендуем для крупных производств.

    Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

    Просмотренные