Производительность до 150 кг/час — Аспиратор промышленный АС-400 (очистка семок)
Аспиратор промышленный АС-400 (очистка семок) 6 039 BYN
Назад к товарам
Универсальная термокамера VARMEN UTM.500 с щеповым дымогенератором
Универсальная термокамера VARMEN UTM.500 с щеповым дымогенератором 212 916 BYN
Шкаф ваккумного охлажения Revent Vacuum Cooling промышленного оборудования с передовыми технологиями для эффективной работы.
Смотреть видео

    Шкаф ваккумного охлажения Revent Vacuum Cooling

    Revent
    (2 отзыва клиентов)
    Артикул: REV-2

    Вакуумное охлаждение Revent сокращает время выпечки и охлаждения, снижая расходы и улучшая качество продукции, а также повышая срок хранения.

    Количество ограничено
    Add to compare
    Добавить в список желаний
    10 посетителей смотрят этот товар прямо сейчас!
    • Установка на проектное место
    • Запуск и обучение правилам эксплуатации
    • Поддержка на протяжении всего срока службы
    • Возможна покупка в Лизинг
    • Документы
    Коммерческое предложение на Шкаф ваккумного охлажения Revent Vacuum Cooling

    Вакуумное охлаждение Revent Vacuum Cooling – инновация для хлебопекарного производства

    Современная система вакуумного охлаждения Revent значительно сокращает время выпечки и охлаждения хлебобулочных изделий. Это позволяет освободить место на производстве, снизить расходы на упаковку и транспортировку, а также улучшить качество продукции.

    Преимущества технологии вакуумного охлаждения:

    • Быстрое охлаждение: уменьшает время на производство, продолжая процесс выпечки во время охлаждения.
    • Экономия ресурсов: сокращает энергозатраты, снижает потребление ингредиентов.
    • Оптимизация рабочего пространства: требуется меньше тележек, освобождается место на производстве.
    • Повышенное качество: улучшенная структура мякиша и корочки, насыщенный аромат.
    • Увеличение срока хранения: меньше консервантов, стабильное качество продукта.

    Дополнительные возможности:

    • Проходная конструкция: удобное размещение на производстве.
    • Блок регидратации: доступен для отдельных моделей.

    Технические характеристики:

    • Количество моделей: 8 вариантов с разной загрузкой.
    • Максимальная загрузка: от 40 до 200 кг (88 – 440 фунтов).
    • Совместимость с печами Revent: 724, 725, 726, 2×725, 2×726.
    • Вместимость: 1 или 2 тележки в зависимости от модели.

    Применение вакуумного охлаждения в пекарном производстве позволяет добиться значительной экономии и повышения качества продукции. Улучшенная структура мякиша и корочки делает хлеб более вкусным, снижая при этом затраты на производство и упаковку.

    Вакуумное охлаждение Revent – это передовые технологии, доступные для вашей пекарни!

    Оборудование Revent

    Характеристики

    Дополнительные характеристики

    Компания REVENT сертифицирована по ISO 9001.

    Печи Revent — единственные ротационные печи с международным сертификатом энергоэффективности ENERGY STAR, который присуждается продуктам с высокой энергоэффективностью.

    2 отзыва на Шкаф ваккумного охлажения Revent Vacuum Cooling

    1. Владислав (проверенный владелец) –

      Шкаф вакуумного охлаждения Revent Vacuum Cooling позволил нам оптимизировать производственный процесс. Охлаждение изделий происходит быстро, что сокращает общее время производства. Улучшилось качество выпечки: корочка остается хрустящей, а мякиш – воздушным. Дополнительно снизились затраты на энергопотребление. Отличное решение для крупных хлебопекарных предприятий.

    2. Павел (проверенный владелец) –

      После внедрения системы вакуумного охлаждения значительно сократилось время на обработку выпечки. Продукция быстрее готова к упаковке, что увеличивает эффективность производства. Благодаря технологии регидратации хлеб сохраняет свежесть дольше, а его структура остается мягкой и однородной. Оборудование надежное, экономичное и простое в управлении.

    Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

    Просмотренные