Шкаф расстоечный Revent Compact Line

(2 отзыва клиентов)
Артикул: REV-4

Шкаф расстоечный Revent Compact Line сочетает функции расстойки, охлаждения и заморозки теста, улучшая качество и эффективность производства.

Количество ограничено
15 посетителей смотрят этот товар прямо сейчас!
  • Установка на проектное место
  • Запуск и обучение правилам эксплуатации
  • Поддержка на протяжении всего срока службы
  • Возможна покупка в Лизинг

Шкаф расстоечный Revent Compact Line

Оборудование Revent сочетает в себе функции расстойки, охлаждения и заморозки теста, обеспечивая оптимальные условия для производства хлебобулочных изделий. Благодаря передовым технологиям, система гарантирует стабильное качество теста, энергоэффективность и удобство эксплуатации.

Варианты исполнения:

  • Модель Roll-in: предназначена для работы с тележками. Максимальный размер тележки – 600×800 мм.
  • Модель Reach-in: для работы с противнями. Вмещает:
    • 30 противней размером 400×600 мм.
    • 15 противней размером 800×600 мм.
  • Система Flexbaker: универсальное решение для расстойки с охлаждением.

Преимущества технологии расстойки Revent

  • Система PID: интеллектуальное управление скоростью вентилятора (200 уровней) для плавной и равномерной расстойки.
  • Минимальная потеря влаги: тесто остается мягким и эластичным, без пересушивания.
  • Медленная расстойка: при низкой температуре усиливает аромат и улучшает текстуру изделий.
  • Поддержка смешанного производства: возможность одновременной расстойки крупных и мелких заготовок.

Экономия и удобство использования

  • Сенсорная панель: программируемый экран для регулировки температуры и влажности.
  • Энергосбережение: оптимизированное управление расходом энергии.
  • Внешний парогенератор: легко очищается, предотвращает образование накипи.
  • Внутренний паровой инжектор: установлен после вентилятора для повышения энергоэффективности и снижения риска коррозии.
  • Гибкая расстойка (FSP): тесто готово к выпечке в любое время.
  • Автоматический слив: предотвращает накопление влаги.
  • Покрытый испаритель: долговечность и защита от утечек хладагента.
  • Мощный компрессор: надежность и снижение эксплуатационных расходов.
  • Электромагнитный парогенератор: не содержит движущихся механических частей, что повышает стабильность работы.

Гигиеничность и надежность Revent Compact Line

  • Антибактериальная защита: холодная вода не попадает напрямую в камеру, исключая риск загрязнения.
  • Корпус из нержавеющей стали: обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
  • Автоматический слив парогенератора: предотвращает образование избыточной влаги.

Где купить Revent Compact Line?

Официальным поставщиком оборудования Revent в Беларуси является LPO.BY. Мы не только поставляем продукцию, но и осуществляем профессиональный ремонт и техническое обслуживание. Гарантируем оригинальное качество и сервис от производителя!

Характеристики

Вес 320 кг
Габариты 98 × 103 × 251 см

Дополнительные характеристики

Компания REVENT сертифицирована по ISO 9001.

Печи Revent — единственные ротационные печи с международным сертификатом энергоэффективности ENERGY STAR, который присуждается продуктам с высокой энергоэффективностью.

2 отзыва на Шкаф расстоечный Revent Compact Line

  1. Сергей (проверенный владелец)

    Используем это оборудование уже несколько месяцев, и результат впечатляет. Продукция проходит расстойку равномерно, тесто сохраняет влагу, что улучшает текстуру готовых изделий. Парогенератор работает без сбоев, очистка проста. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает надежность, а автоматический слив предотвращает накопление влаги. Отличный выбор для стабильного производства.

  2. Борис (проверенный владелец)

    Шкаф расстоечный Revent Compact Line полностью оправдал ожидания. Он сочетает в себе расстойку, охлаждение и заморозку, что позволяет гибко управлять производственным процессом. Сенсорное управление интуитивно понятное, система PID обеспечивает точный контроль параметров. Продукция всегда стабильного качества, а энергосбережение снижает затраты. Отличное решение для хлебопекарного бизнеса.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Просмотренные