Автоклав промышленный ИПКС-128-500Рг

Автоклав промышленный ИПКС-128-500Рг предназначен для производства консервов путем тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронной регистрацией параметров технологического процесса.

Это многофункциональное устройство может использоваться для упаковки продукции в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, а также термостойкую вакуумную упаковку.

Конструкция автоклава ИПКС-128-500Рг выполнена из высококачественной конструкционной стали с термостойким покрытием.

Кроме того, в комплект поставки входят две загрузочные корзины из пищевой нержавеющей стали, а также десять перфорированных пластиковых полок для банок и специальные вкладыши для исключения контакта жестяных банок с материалом корзины.

Автоклав ИПКС-128-500Рг обладает значительной вместимостью: по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 штук, 1000 мл – 190 штук, 3000 мл – 60 штук; по жестяным банкам №21 – 1400 штук, №39 – 924 штук, №6 – 767 штук, №3 – 760 штук.

• Рабочее давление, не более, кгс/кв.см 3,0
• Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С при первом уровне заполнения, не более, мин 15
• Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С при втором уровне заполнения, не более, мин 35
• Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при первом уровне заполнения, не менее, мин 25
• Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при втором уровне заполнения, не менее, мин 60
• Количество корзин для загрузки, шт. 2

Нагрев воды в автоклаве осуществляется с использованием ТЭНов или пара, который подается из внешнего источника в некоторых моделях. После завершения процесса стерилизации холодная вода прокачивается через медный змеевик, расположенный концентрично корпусу автоклава, для принудительного охлаждения его внутреннего объема.

Варка и стерилизация продукта в вакуумной упаковке осуществляется в режиме полного заполнения корзин водой, в то время как при использовании стеклянных или жестяных банок можно применять душирующий режим, при котором рабочий объем автоклава заполняется водой до нижнего уровня.

Особенностью автоклавов ИПКС-128-500Рг серии «Рг» является наличие электронного регистрирующего прибора-регулятора, который измеряет, регулирует температуру и записывает измеренные данные во встроенную flash память с привязкой к реальному времени и календарю. Прибор-регулятор имеет USB-интерфейс для выгрузки данных на внешний носитель. Кроме того, автоклавы данной серии могут автоматически осуществлять охлаждение продукта по заданным параметрам.

Прибор-регулятор может хранить в памяти до 80 программ тепловой стерилизации продукции, каждая из которых состоит из 10 шагов, отличающихся температурными значениями, временными выдержками и другими параметрами.

Автоклав работает автоматически, выполнение всех шагов программы осуществляется автоматически. Вся информация о процессе выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде.

Давление внутри автоклава контролируется при помощи манометра, и в случае превышения давления более 3 кг/кв.см автоматически отключается нагрев, а избыточное давление стравливается через клапан аварийного сброса давления.

По желанию заказчика автоклав может комплектоваться механизмом загрузки-выгрузки корзин, а также дополнительными загрузочными корзинами.

Варианты использования:

Автоклав промышленный ИПКС-128-500Рг

Особенности автоклавов модели ИПКС-128-500:

1. Корпус изготовлен из листовой стали толщиной 5 мм, обеспечивая прочность при рабочем давлении до 3 бар. Сварочные швы двусторонние, гарантируя долговечность конструкции на протяжении 6-12 лет в зависимости от материала: черной или нержавеющей стали. После изготовления каждый автоклав проходит гидростатические испытания.
2. Автоклавы доступны в разных модификациях для электрического или парового нагрева, с возможностью переключения между ними.
3. Блоки управления устанавливаются на специальных кронштейнах и подключены к датчикам и нагревательным приборам. Память блока управления может хранить до 80 программ обработки продуктов.
4. Автоклавы имеют два уровня заполнения водой, что обеспечивает разнообразные способы стерилизации в зависимости от требований.
5. Для эффективного охлаждения продукта в автоклавах установлены медные змеевики.
6. Наличие патрубка с краном обеспечивает контроль и создание избыточного давления, необходимого для некоторых видов упаковки.
7. Корпуса автоклавов изолированы, обеспечивая энергоэффективность и безопасность в процессе эксплуатации.
8. Корзины с полками поставляются в комплекте, а также имеется возможность заказа дополнительных комплектующих.
9. Автоклавы поставляются готовыми к подключению с необходимыми кранами и фитингами.

Все эти особенности делают автоклавы ИПКС-128-500 надежным и удобным оборудованием для производства консервов.