Фритюрница промышленная ИПКС-073-01(Н)

Фритюрница промышленная ИПКС-073-01(Н)

Фритюрница промышленная ИПКС-073-01(Н) предназначена для обжарки различных продуктов, включая картофель, овощи, мясо, рыбу и мучные изделия. Это оборудование идеально подходит для использования в общественном питании, на предприятиях переработки пищи и в столовых, обеспечивая высокую производительность и качество обжарки.

Для удобства работы, фритюрница может быть оснащена двумя сетчатыми корзинами ИПКС-073-04(Н) объемом по 13 литров каждая, а также приставкой ИПКС-073-07(Н). Эти дополнения позволяют эффективно стекать и собирать фритюрное масло, в котором проходят термическую обработку продукты, благодаря чему процесс обжарки становится более удобным и безопасным.

Конструктивно промышленная фритюрница представляет собой цельнотянутую ванну, которая надежно закреплена в прямоугольном каркасе и термоизолирована с боковых сторон для улучшенной теплоизоляции. В дне ванны размещены три трубчатых электронагревателя, что позволяет быстро нагревать масло и поддерживать его нужную температуру. Фритюрница оснащена автоматическим блоком управления, который позволяет точно задавать и поддерживать стабильную температуру теплоносителя в течение длительного времени.

Основные преимущества промышленной фритюрницы ИПКС-073-01(Н):

• Универсальность: Подходит для обжарки картофеля, овощей, мяса, рыбы и мучных продуктов.
• Удобство эксплуатации: Оснащена корзинами объемом 13 литров и приставкой для сбора фритюра.
• Терморегуляция: Автоматический блок управления для точного поддержания температуры масла.
• Долговечность: Все части фритюрницы, включая корзины, выполнены из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы.
• Эффективность: Три трубчатых нагревателя обеспечивают быструю и равномерную подачу тепла.

Профессиональная фритюрница ИПКС-073-01(Н) — это надежное и эффективное решение для любых предприятий общественного питания, обеспечивающее качественное приготовление пищи и комфорт в эксплуатации.