Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-350(Н)

Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-350(Н)

Электрическая ванна длительной пастеризации ИПКС-072-350(Н) на 350 литров предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов. Эта модель также используется для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, а также для смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленности. Охлаждение продукта осуществляется через теплообменную рубашку, в которой нагретая вода вытесняется подаваемой холодной водой, обеспечивая эффективное охлаждение.

Ванна для пастеризации молока ИПКС-072-350(Н) также доступна в модификации с индексом «-01», ИПКС-072-350-01(Н), которая оснащена змеевиком в теплообменной рубашке для ускоренного охлаждения продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем.

В стоимость ванны для пастеризации входят следующие компоненты:

• Двустенная ванна с теплоизоляцией и наружной обшивкой из пищевой нержавеющей стали. Нержавеющее исполнение ванны значительно повышает её санитарные характеристики и долговечность. Сталь устойчива к коррозии, что делает её более надежной по сравнению с моделями, где используется полимерная покраска. Современная теплоизоляция из экологически чистого материала помогает снижать теплопотери на 30%, что способствует экономии электроэнергии.
• Двухсекционная одностенная крышка из пищевой нержавеющей стали.
• Встроенные электронагреватели. В некоторых моделях могут использоваться инжекторы пара (например, ИПКС-072-350П(Н) и ИПКС-072-350-01П(Н)), что дает возможность более гибко управлять процессом нагрева и пастеризации.
• Автоматический электронный блок управления. Этот блок оснащен датчиками для контроля температуры продукта, а также уровня воды и температуры в «рубашке», что способствует стабильному процессу пастеризации.
• Съемная рамная мешалка для перемешивания продукта, выполненная из пищевой нержавеющей стали.
• Мотор-редуктор «XC» (Италия) для привода рамной мешалки, обеспечивающий плавную и надежную работу оборудования.
• Сливной кран Ду-50 с диаметром проходного отверстия 50 мм, выполненный из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность при сливе жидкости.
• Патрубок для верхней подачи продукта в ванну, выполненный из пищевой нержавеющей стали.
• Форсунка для циркуляционной мойки. Также выполнена из пищевой нержавеющей стали и обеспечивает удобство в процессе очистки ванны.

Эта модель ванны для пастеризации сочетает в себе высокую производительность, удобство эксплуатации и долговечность, что делает её отличным выбором для предприятий пищевой и химической промышленности.