Минизавод для переработки мяса ИПКС-0203

(2 отзыва клиентов)
Артикул: ИПКС-0203

Минизавод для переработки мяса ИПКС-0203: идеально для производства колбас, сосисок и деликатесов. ⭐️

420 791 BYN

Количество ограничено
14 посетителей смотрят этот товар прямо сейчас!
  • Установка на проектное место
  • Запуск и обучение правилам эксплуатации
  • Поддержка на протяжении всего срока службы
  • Возможна покупка в Лизинг

Минизавод для переработки мяса ИПКС-0203

Минизавод для переработки мяса ИПКС-0203 представляет собой универсальное оборудование, которое предназначено для производства мясной продукции высокого качества. Это идеальное решение для организаций, занимающихся переработкой мяса и выпуском разнообразного ассортимента мясных изделий.

Функциональные возможности ИПКС-0203:

  • Производство вареных колбас с превосходными вкусовыми характеристиками.
  • Изготовление полукопченых и варенокопченых колбас с традиционными рецептами.
  • Создание сосисок и сарделек, соответствующих современным стандартам качества.
  • Выпуск мясных деликатесов с уникальными вкусовыми особенностями.

Преимущества использования минизавода ИПКС-0203:

  1. Компактный дизайн, позволяющий оптимально использовать производственные площади.
  2. Высокая производительность и надежность в эксплуатации.
  3. Полное соответствие требованиям санитарных и гигиенических норм.
  4. Энергоэффективность и минимальные эксплуатационные затраты.
  5. Простота управления и обслуживания оборудования.

Основные этапы производства:

  1. Подготовка мясного сырья: измельчение, перемешивание и добавление специй.
  2. Формование изделий: колбас, сосисок, сарделек.
  3. Термическая обработка продукции: варка, копчение или их сочетание.
  4. Упаковка готовых изделий для хранения и реализации.

Ключевые особенности ИПКС-0203:

  • Прочный и долговечный корпус, выполненный из высококачественных материалов.
  • Универсальность в использовании: возможность работы с различными видами мясного сырья.
  • Гибкость в настройке оборудования под нужды заказчика.

Минизавод для переработки мяса ИПКС-0203 – это идеальный выбор для небольших и средних предприятий, которые хотят наладить стабильное и экономичное производство мясных продуктов. С его помощью можно расширить ассортимент продукции, улучшить качество выпускаемых изделий и обеспечить конкурентные преимущества на рынке.

Характеристики

Дополнительные характеристики

Производительность, кг/смену3000
Выпускаемая продукция:
– вареные колбасы, кг/смену1600
– полукопченые и варено-копченые колбасы, кг/смену600
– сосиски, сардельки, кг/смену600
– вареные и варено-копченые мясные деликатесы, кг/смену200
Установленная мощность, кВт205
Обслуживающий персонал, чел.10
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м200

Состав:

ИзображениеНаименование оборудованияКоличество
1На изображении Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н), произв.1000 кг/чВолчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н), произв.1000 кг/ч
1
2На изображении Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н), объем 150 л, произв. 800 кг/чФаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н), объем 150 л, произв. 800 кг/ч
2
3На изображении Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80(Н), объем 80 л, произв. до 900 кг/чКуттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80(Н), объем 80 л, произв. до 900 кг/ч
1
4Льдогенератор Brema CB 416, произв. 42 кг/сутки, 500х580х690 мм
1
5На изображении Шприц вакуумный (колбасный, роторный) ИПКС-047М(Н), произв. 800 кг/чШприц вакуумный (колбасный, роторный) ИПКС-047М(Н), произв. 800 кг/ч
1
6На изображении Шприц вакуумный (перекрутчик для колбас, сосисок, роторный) ИПКС-047МП(Н), произв. по производству сосисок 200 кг/чШприц вакуумный (перекрутчик для колбас, сосисок, роторный) ИПКС-047МП(Н), произв. по производству сосисок 200 кг/ч
1
7Клипсатор настольный пневматический двухскрепочный КН-21М, диаметр оболочки 40-80 мм
1
8Массажер вакуумный (для мяса) ИПКС-107-200(Н), объем бункера 200 л
1
9Инъектор ручной ИР-05, до 30 л/м, 3 иглы, 0.65 кВт *
1
10Камера термодымовая КТД-1000, загрузка 1000 кг, 40-130°С, с 8 тележками, 60,6кВт, 5460x1845x2650 мм
2
11Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250, Z-образная
6
12На изображении Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-9, объем 9 куб.м, от -5 до +10°СКамера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-9, объем 9 куб.м, от -5 до +10°С
2
13На изображении Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 лТележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 л
6
14На изображении Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 лТележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 л
1
15Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-150(Н), объем 150 л
4
16На изображении Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 ммСтол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм
2
17На изображении Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5П(Н), с полкой, размер 1500x600x850 ммСтол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5П(Н), с полкой, размер 1500x600x850 мм
2
18Ящик мясо-молочный
10

2 отзыва на Минизавод для переработки мяса ИПКС-0203

  1. Владимир (проверенный владелец)

    Запуск нового производства стал успешным благодаря применению данного решения. Компактный дизайн позволил эффективно использовать пространство, а высокая производительность оборудования обеспечила выпуск продукции с превосходными вкусовыми характеристиками. Простота управления и низкие эксплуатационные затраты стали значимыми преимуществами.

  2. Руслан (проверенный владелец)

    Используем оборудование в течение нескольких месяцев — результатом полностью довольны. Термическая обработка и формование изделий проходят без сбоев, что гарантирует стабильное качество готовой продукции. Универсальность оборудования дает возможность легко адаптироваться под изменяющиеся потребности рынка и расширять ассортимент.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.