Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202

(2 отзыва клиентов)
Артикул: ИПКС-0202

Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202: идеальный выбор для производства колбас, сосисок и деликатесов. ✔️

247 031 BYN

Количество ограничено
11 посетителей смотрят этот товар прямо сейчас!
  • Установка на проектное место
  • Запуск и обучение правилам эксплуатации
  • Поддержка на протяжении всего срока службы
  • Возможна покупка в Лизинг

Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202

Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202 – это инновационное решение для производства высококачественной мясной продукции. Оборудование специально разработано для предприятий, ориентированных на выпуск вареных, полукопченых, варенокопченых колбас, а также сосисок, сарделек и других мясных деликатесов.

Назначение минизавода ИПКС-0202:

  • Производство вареных колбас с однородной текстурой и насыщенным вкусом.
  • Изготовление полукопченых и варенокопченых колбас с традиционными ароматами копчения.
  • Производство сосисок и сарделек для розничной и оптовой реализации.
  • Создание деликатесной продукции из мяса с индивидуальными рецептурами.

Преимущества использования ИПКС-0202:

  1. Широкий спектр функциональных возможностей, обеспечивающий разнообразие продукции.
  2. Компактность и эргономичность оборудования, что позволяет установить его на ограниченной площади.
  3. Высокая степень автоматизации, минимизирующая необходимость ручного труда.
  4. Энергоэффективные решения, сокращающие эксплуатационные расходы.
  5. Соответствие современным санитарным нормам и требованиям безопасности.

Производственные этапы работы:

  1. Подготовка и измельчение мясного сырья.
  2. Формование колбас, сосисок или сарделек.
  3. Термическая обработка: варка, копчение или их комбинация.
  4. Упаковка готовой продукции для реализации и хранения.

Особенности минизавода ИПКС-0202:

  • Надежная конструкция, обеспечивающая долговечность и бесперебойную работу.
  • Простая в использовании система управления для удобства операторов.
  • Возможность адаптации под различные технологические процессы.

Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202 – это идеальный выбор для малого и среднего бизнеса, стремящегося организовать производство мясной продукции высокого качества. Оборудование обеспечивает стабильный результат, разнообразие ассортимента и экономичность работы, что делает его незаменимым решением для успешного бизнеса в мясоперерабатывающей отрасли.

Характеристики

Дополнительные характеристики

Производительность, кг/смену 1500
Выпускаемая продукция:
– вареные колбасы, кг/смену 800
– полукопченые и/или варено-копченые колбасы, кг/смену 300
– сосиски, сардельки, кг/смену 300
– вареные и варено-копченые мясные деликатесы, кг/смену 100
Установленная мощность, кВт 100
Обслуживающий персонал, чел. 8
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 150

Состав:

Изображение Наименование оборудования Количество
1 На изображении Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н), произв.1000 кг/ч Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н), произв.1000 кг/ч
1
2 На изображении Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н), объем 150 л, произв. 800 кг/ч Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н), объем 150 л, произв. 800 кг/ч
1
3 На изображении Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80(Н), объем 80 л, произв. до 900 кг/ч Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80(Н), объем 80 л, произв. до 900 кг/ч
1
4 Льдогенератор Brema CB 416, произв. 42 кг/сутки, 500х580х690 мм
1
5 На изображении Шприц вакуумный (перекрутчик для колбас, сосисок, роторный) ИПКС-047МП(Н), произв. по производству сосисок 200 кг/ч Шприц вакуумный (перекрутчик для колбас, сосисок, роторный) ИПКС-047МП(Н), произв. по производству сосисок 200 кг/ч
1
6 Клипсатор настольный пневматический односкрепочный КН-3С, диаметр оболочки 40-120 мм
1
7 Камера термодымовая КТД-500, загрузка 500 кг, 40-130°С, с 4 тележками, 40,4кВт, 2935x1845x2650 мм
2
8 Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250, Z-образная
4
9 На изображении Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-9, объем 9 куб.м, от -5 до +10°С Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-9, объем 9 куб.м, от -5 до +10°С
1
10 На изображении Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 л Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 л
4
11 На изображении Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 л Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 л
1
12 Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-150(Н), объем 150 л
3
13 На изображении Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм
2
14 На изображении Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5П(Н), с полкой, размер 1500x600x850 мм Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5П(Н), с полкой, размер 1500x600x850 мм
2
15 Ящик мясо-молочный
10

2 отзыва на Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202

  1. Иван (проверенный владелец)

    При запуске нового направления по производству мясных деликатесов это оборудование стало ключевым элементом успеха. Компактные размеры позволили разместить его на ограниченной площади, а высокая степень автоматизации минимизировала ручной труд. Продукция отличается стабильным качеством, что положительно сказалось на объеме продаж.

  2. Юрий (проверенный владелец)

    Решение полностью оправдало ожидания: удалось организовать выпуск разнообразной мясной продукции с высокой производительностью. Автоматизация процессов значительно сократила время производства, а энергоэффективность оборудования позволила снизить эксплуатационные расходы. Простота управления делает процесс удобным даже для операторов с минимальным опытом.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.