Фаршемешалка (вакуумная) ИПКС-019-150В(Н)

Фаршемешалка вакуумная ИПКС-019-150В(Н)

Фаршемешалка вакуумная ИПКС-019-150В(Н) предназначена для эффективного перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов в условиях вакуума. Оборудование используется в пищевой промышленности для обеспечения высокой однородности продукта, что имеет важное значение для дальнейшей переработки и упаковки.

Основные особенности фаршемешалки ИПКС-019-150В(Н):

• Высокая эффективность перемешивания: Вмешивающее устройство лопастного типа обеспечивает равномерное перемешивание даже самых густых и вязких продуктов, что гарантирует высокое качество фарша.
• Прозрачная крышка: Крышка устройства выполнена из прозрачного оргстекла, что позволяет оператору визуально контролировать процесс перемешивания, а также оперативно реагировать на любые изменения в составе.
• Удобство выгрузки: Фаршемешалка оснащена системой, которая позволяет легко и удобно опрокидывать дежу для выгрузки фарша. Дополнительно предусмотрена фиксация дежи в опрокинутом положении, что упрощает процесс очистки и эксплуатации устройства.
• Простота подключения: «Козловая» конструкция каркаса позволяет выгружать готовый фарш непосредственно в стандартную чан-тележку емкостью 100 литров, что увеличивает производительность и снижает время на переноса продуктов.
• Контроль вакуума: Вакуумный насос и вакууметр, установленные в фаршемешалке, позволяют точно контролировать остаточное давление, что критически важно для правильной работы в условиях вакуума.
• Долговечность и надежность: Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долгосрочную эксплуатацию и соответствует строгим санитарным требованиям в пищевой промышленности.

Фаршемешалка ИПКС-019-150В(Н) идеально подходит для переработки мясных продуктов, таких как фарш, колбасы и другие мясные смеси, в условиях вакуума. Ее конструкция позволяет эффективно улучшать качество продукта и ускорить производственные процессы, а также гарантирует долговечность и простоту в обслуживании.

Использование вакуумной технологии в данном устройстве позволяет сохранить свежесть и питательные свойства продуктов, что делает фаршемешалку незаменимым оборудованием для предприятий пищевой и мясной промышленности.