Комплект для пастеризации молока ИПКС-013-2000

Комплект для пастеризации молока ИПКС-013-2000

Проточный пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов ИПКС-013-2000 представляет собой высокоэффективное оборудование, предназначенное для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и других жидких продуктов с аналогичной вязкостью. Это оборудование оптимально подходит для молочной, пищевой промышленности и других производств, где требуется высококачественная пастеризация.

В состав комплекта входят следующие ключевые компоненты, обеспечивающие стабильную и надежную работу оборудования:

• Пастеризационная колонна с манометром для измерения давления теплоносителя.
• Манометр для контроля давления продукта на выходе.
• Блок теплообменных пластин для эффективной регенерации и охлаждения молока.
• Уравнительный бак с клапанно-поплавковым механизмом для стабильной работы системы.
• Электромеханический обратный клапан для переключения потоков продукта в процессе пастеризации.
• Центробежный молочный насос для равномерной подачи молока.
• Выдерживатель пастеризуемого молока для точного контроля температуры.
• Единый электронный блок управления для регуляции и записи температуры пастеризации в электронном виде.
• Унифицированная платформа для удобной установки и эксплуатации.

Для расширения функционала в комплектах с индексами моделей «С», «Г», «СГ» предусмотрена возможность подключения сепаратора и/или гомогенизатора, что позволяет адаптировать оборудование под различные производственные процессы. Важной особенностью всех моделей является поддержка циркуляционной мойки, что упрощает обслуживание и поддержание чистоты оборудования.

Комплект оснащен современным электронным блоком управления, который автоматизирует процессы пастеризации, поддержания и регулирования температуры. Среди особенностей блока управления:

• Интеграция с электронным регистрирующим прибором-регулятором для измерения и регулирования температуры.
• Запись измеренной температуры в встроенную flash-память с привязкой к реальному времени и календарю.
• USB-интерфейс для выгрузки данных на внешний носитель.
• Отображение всей необходимой информации на экране прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом формате.

Прибор-регулятор также оснащен интерфейсом RS485 для связи с компьютером. Это позволяет отслеживать графики температур, получать архивные записи, распечатывать и сохранять данные в различных форматах, что значительно упрощает мониторинг и анализ технологического процесса.

Все компоненты комплекта, за исключением пастеризационной колонны, поставляются на едином шасси в полностью смонтированном виде. Это позволяет значительно сократить время на установку и наладку оборудования.

С июля 2021 года все комплекты оборудования для пастеризации оснащаются обновленным блоком управления с цифровым регистратором параметров техпроцесса. Эти изменения обеспечивают еще большую точность и удобство в управлении процессом пастеризации, повышая надежность и эффективность работы оборудования.

Комплект для пастеризации молока ИПКС-013-2000 является идеальным выбором для предприятий, которые хотят повысить качество своих продуктов и обеспечить высокие стандарты безопасности при производстве молочных и жидких пищевых продуктов.