Комплект для пастеризации молока ИПКС-013-1500

Комплект для пастеризации молока ИПКС-013-1500

Проточный пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов ИПКС-013-1500 — это высокоэффективное оборудование, предназначенное для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких пищевых продуктов. Он идеально подходит для использования в молочной промышленности и других сферах, где требуется быстрая пастеризация для сохранения качества продуктов.

В состав комплекта входят ключевые элементы, обеспечивающие надежность и эффективность работы пастеризатора:

• Пастеризационная колонна с манометром для измерения давления теплоносителя.
• Манометр для измерения давления продукта на выходе.
• Блок теплообменных пластин для эффективной регенерации и охлаждения молока.
• Уравнительный бак с клапанно-поплавковым механизмом для поддержания стабильного давления.
• Электромеханический обратный клапан для переключения потоков продукта в процессе пастеризации.
• Центробежный молочный насос для равномерной подачи молока.
• Выдерживатель пастеризуемого молока для точного контроля температуры.
• Единый электронный блок управления для регуляции и записи параметров пастеризации.
• Унифицированная платформа для удобной установки и эксплуатации оборудования.

В комплектах с индексами моделей «С», «Г», «СГ» предусмотрены дополнительные возможности для подключения сепаратора и/или гомогенизатора, что позволяет расширить функционал оборудования. Важно отметить, что все модели пастеризаторов обладают возможностью проведения циркуляционной мойки, что облегчает процесс обслуживания и поддержания санитарных норм.

Проточный пластинчатый пастеризатор-охладитель оснащен современным электронным блоком управления, который автоматически регулирует и контролирует температуру пастеризации. Это устройство включает в себя электронный регистрирующий прибор-регулятор, который выполняет следующие функции:

• Измеряет и регулирует температуру пастеризации.
• Управляет обратным клапаном для эффективного переключения потоков продукта.
• Записывает измеренные температуры во встроенную flash-память с привязкой к реальному времени и календарю.
• Позволяет выгрузить данные на внешний носитель с помощью USB-интерфейса.

Все данные о процессе пастеризации отображаются на экране прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом формате, что значительно упрощает мониторинг и контроль за технологическим процессом. Для дальнейшего анализа прибор-регулятор оснащен интерфейсом RS485, который позволяет подключать оборудование к компьютеру. Это дает возможность наблюдать графики температур, получать архивные записи и сохранять данные в различных форматах.

Все составные части пастеризатора, за исключением пастеризационной колонны, поставляются на едином шасси в полностью смонтированном виде, что облегчает установку и запуск оборудования. Это позволяет значительно сократить время на настройку и обеспечивает удобство эксплуатации.

С июля 2021 года все комплекты оборудования для пастеризации оснащаются обновленным блоком управления с цифровым регистратором параметров техпроцесса. Это усовершенствование улучшает точность и удобство работы с оборудованием, повышая его эффективность и надежность.

Комплект для пастеризации молока ИПКС-013-1500 является идеальным решением для предприятий, которым требуется высококачественная и энергоэффективная пастеризация жидких продуктов. Это оборудование позволяет обеспечивать стабильное качество продукции при минимальных эксплуатационных расходах.