Комплект для пастеризации молока ИПКС-013-1000СГ

Комплект для пастеризации молока ИПКС-013-1000СГ

Проточный пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов ИПКС-013-1000СГ предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и других жидких продуктов, имеющих аналогичную вязкость. Это высокотехнологичное оборудование обеспечивает оптимальные условия для пастеризации различных жидкостей, что является важным этапом в пищевой и молочной промышленности.

В состав комплекта входят следующие элементы, которые обеспечивают его эффективность и функциональность:

• Котел водонагревательный с манометром для измерения давления теплоносителя.
• Манометр для контроля давления продукта на выходе.
• Блок теплообменных пластин, который используется для регенерации и охлаждения молока.
• Уравнительный бак с клапанно-поплавковым механизмом для стабилизации давления.
• Электромеханический обратный клапан, позволяющий переключать потоки продукта в процессе пастеризации.
• Центробежный молочный насос для подачи продукта.
• Выдерживатель пастеризуемого молока, необходимый для поддержания стабильной температуры.
• Единый электронный блок управления для регулирования и записи температуры пастеризации.
• Унифицированная платформа для удобного монтажа и эксплуатации.

Проточный пластинчатый пастеризатор-охладитель обладает закрытым контуром нагрева, что позволяет избежать потерь теплоносителя и делает процесс более энергоэффективным. Это оборудование оснащено системой, минимизирующей энергопотребление, что значительно снижает эксплуатационные расходы на энергоресурсы. Такой подход делает его идеальным решением для крупных и малых производств, стремящихся к оптимизации затрат.

Электронный блок управления является важным компонентом пастеризатора. Он автоматизирует процессы поддержания, регулирования и контроля температуры, что повышает точность работы оборудования. Встроенный электронный регистратор температуры выполняет следующие функции:

• Измеряет и регулирует температуру пастеризации.
• Управляет обратным клапаном для эффективного распределения потоков продукта.
• Записывает данные о температуре в встроенную flash-память с привязкой к реальному времени и календарю.
• Предоставляет возможность выгрузки данных через USB-интерфейс для дальнейшего анализа.

Все данные о процессе пастеризации отображаются на экране прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом формате. Для удобства использования прибор-регулятор также оснащен интерфейсом RS485, что позволяет подключить его к компьютеру для мониторинга графиков температур, получения архивных данных и сохранения отчетов в различных форматах.

Одной из отличительных особенностей пастеризатора ИПКС-013-1000СГ является возможность подключения к сепаратору и гомогенизатору, что расширяет функционал оборудования и позволяет интегрировать его в более сложные производственные процессы. Также данное оборудование оснащено функцией безразборной циркуляционной мойки, что существенно упрощает техническое обслуживание и увеличивает срок службы устройства.

Комплект для пастеризации ИПКС-013-1000СГ поставляется в модульном исполнении и полностью смонтированном виде на едином шасси. Это позволяет существенно сократить время на установку и запуск оборудования, а также обеспечивает удобство транспортировки и эксплуатации.

С июля 2021 года все комплекты оборудования для пастеризации оснащаются обновленным блоком управления с цифровым регистратором параметров техпроцесса, что повышает удобство и точность контроля за процессом пастеризации. Это нововведение делает оборудование еще более эффективным и надежным в работе.

Комплект ИПКС-013-1000СГ — это передовое решение для пастеризации молока и других жидких продуктов, обеспечивающее высокую производительность, энергоэффективность и простоту в обслуживании. Это идеальный выбор для предприятий, стремящихся повысить качество своей продукции и оптимизировать процессы производства.