Массажёр вакуумный GRZK1000

Массажёр вакуумный GRZK1000

Массажёр вакуумный GRZK1000 – это высококачественное оборудование, предназначенное для массирования мяса, рыбы и птицы. Оно идеально подходит для маринования и посола продуктов, а также для приготовления различных полуфабрикатов: шашлыков, стейков, ребрышек, крылышек и наборов для гриля. Этот массажёр также эффективен при подготовке свежего мяса перед термической обработкой, улучшая его вкус и текстуру.

Описание модели:

Массажёр GRZK1000 использует вакуумную технологию для массирования продуктов, что значительно ускоряет процессы маринования, посола и улучшения текстуры мяса. Вакуумизация предотвращает окисление и размножение бактерий, что способствует сохранению натурального цвета продуктов и их безопасности. Обработка в вакууме позволяет получать мясо с более насыщенным вкусом и мягкой текстурой.

Модель оснащена современным электронным управлением на базе PLC-контроллера, который предоставляет оператору полный контроль над процессом массирования. Это позволяет точно настраивать время, интервалы массирования, скорость вращения барабана, а также степень вакуумизации. В памяти устройства можно сохранить до 100 программ, что облегчает работу с различными видами сырья.

Основные преимущества:

• Удобное управление: Современный PLC-контроллер для точных настроек.
• Функция вакуумизации: Замедляет окисление и сохраняет свежесть сырья.
• Легкость в обслуживании: Легко моется, соответствует санитарно-гигиеническим нормам ЕС и РФ.
• Высокая производительность: Максимальный вес одной загрузки до 600 кг.
• Увеличенный диаметр люка: Удобная загрузка и выгрузка сырья.
• Нержавеющая сталь: Высококачественное исполнение для долгого срока службы.

Дополнительная информация:

Массажёр вакуумный GRZK1000 является идеальным решением для крупных ресторанов, мясных цехов и производителей полуфабрикатов, которым необходима высокая производительность и точность в процессе массирования. Устройство эффективно работает с большими объемами сырья, сохраняя высокое качество продуктов и их безопасность. Также, благодаря вакуумной обработке, удается достичь более насыщенного вкуса и улучшенной текстуры мяса, что делает его незаменимым для производства копченых и вяленых деликатесов.

Доставка осуществляется по всей Беларуси и странам СНГ. Мы гарантируем качественное обслуживание и быструю доставку вашего заказа.